Ovime se
uspješno završeni pregovori sa sindikatima te slijedi objava KUU u Narodnim
novinama i njegova evidencija pri Ministarstvu rada, a nakon toga pokretanje
postupka za proširenu primjenu kako bi s odlukom ministra rada novi
Kolektivni ugovor ugostiteljstva bio važeći za sve radnike i poslodavce u
ugostiteljskoj djelatnosti (NKD 55 i 56 – razred I). Dok se ne donese navedena
odluka prava i obveze iz KUU obvezuju potpisnike odnosno članove HUP Udruge
ugostiteljstva i turizma.
Potpisani tekst
novog kolektivnog ugovora je u prilogu, a u odnosu na dosadašnji tekst KUU razlika je samo u članku 30. (te
prijelaznim i završnim odredbama – primjena i važenje KUU)
|
GRUPA SLOŽENOSTI POSLOVA
|
TIPIČNI POSLOVI
|
Min.
bruto plaća bez dodataka 2022.
(primjena
od 1.6.2022.)
|
|
I
|
JEDNOSTAVNI POSLOVI
Pokazuje osnovno znanje. Potrebne
osnovne vještine za obavljanje jednostavnih rutinskih poslova.
|
npr: čistačica,
spremačica, servir, portir, nosač prtljage, i drugi slični poslovi
navedene razine složenosti
|
minimalna
plaća
RH za 2022.
4.687,50
|
|
II
|
MANJE ZAHTJEVNI POSLOVI
Pokazuje i koristi osnovno znanje
na određenom području, koristi vještine za obavljanje zadataka. Pomoću
jednostavnih sredstava za rad obavlja manje složene poslove.
|
npr: sobarica, pomoćni konobar,
pomoćni kuhar, pomoćni recepcionar, pomoćni slastičar i drugi slični pomoćni
poslovi navedene razine složenosti
|
4.800,00
|
|
III
|
ZAHTJEVNIJI POSLOVI
Primjenjuje znanje na određenom
području, preuzima odgovornost za izvršenje zadataka uz ograničenu
samostalnost u radu.
|
npr: konobar, kuhar, slastičar,
recepcionar i drugi slični poslovi navedene razine složenosti
|
5.400,00
|
|
IV
|
VRLO ZAHTJEVNI POSLOVI
Koristi specijalistička znanja za
obavljanje složenih poslova samostalno. Potrebna kreativnost, osobne
inicijative i profesionalizam uz stručno poznavanje područja rada.
|
npr: konobar specijalist, kuhar
specijalist i drugi slični specijalistički poslovi navedene razine složenosti
|
6.400,00
|