24.2.2021. Panel: Budućnost industrije kave, HUP YouTube kanal, 10:00

24.02.2021.

U srijedu 24. veljače 2021. s početkom u 10:00 sati u HUP-u, Radnička cesta 52/1 , održati će se hibridno događanje u organizaciji HUP - Koordinacije proizvođača, prerađivača i distributera kave na temu: „Budućnost industrije kave“, a moguće ga je pratiti i putem YouTube kanala HUP-a.

O domaćem tržištu i potrošnji kave razgovarat ćemo s državnim tajnikom Ministarstva financija Zdravkom Zrinušićem, a o konzumaciji kave i dobrobiti njene potrošnje iz perspektive nutricionista govorit će nam prof.dr.sc. Darija Vranešić Bender, klinička nutricionistica. O održivosti ove industrije i inovacijama na polju proizvodnje i distribucije kave govorit će Zvonimir Seki iz Francka, a o tome je li kava luksuzni proizvod te zašto je RH jedna od rijetkih zemalja koja ima tzv. posebni porez na kavu govorit će Josip Budimir, predsjednik Koordinacije i član Uprave Francka. Pozitivan primjer tretmana industrije proizvodnje kave u slučaju Rumunjske predstavit će nam Laurentiu Florin Dimitriu, generalni direktor Nestlé Adriatica za Hrvatsku, BiH i Sloveniju. 

Kava je neizostavan dio naše svakodnevice, a koji konzumira preko 93% Hrvata, ona nije samo proizvod već i sastavni dio kulture življenja u našoj zemlji.

S obzirom na epidemiološke mjere, broj uzvanika u dvorani je ograničen stoga molim da mi potvrdite svoje sudjelovanje što je ranije moguće kako bismo vam rezervirali mjesto na događanju na hup@hup.hr

 Program:

10:00 – 10:10

Otvaranje skupa: Predstavljanje tema panela i govornika

Majda Mikulandra, moderatorica

10:10 – 10:20

HUP i Koordinacija-ciljevi i postignuća

Damir Zorić

10:20 – 10:35

Hrvatska-eksterni kontekst

Zdravko Zrinušić

10:35 – 10:40

Tržište kave u Hrvatskoj

Majda Mikulandra, moderatorica

10:40 – 10:55

Hrvati i kava-navike i dobrobiti

Darija Vranešić Bender

10:55 – 11:10

Industrija kave-održivost i inovacije

Zvonimir Seki

11:10 – 11:25

Kava u Hrvatskoj kao luksuzni proizvod

Josip Budimir

11:25 – 11:35

Primjer Rumunjske

Laurentiu Florin Dimitriu

11:40 – 11:55

Rasprava-pitanja i odgovori

 

11:55 – 12:00

Zaključak

Josip Budimir

12:00

Kraj

Majda Mikulandra, moderatorica

       

vrh stranice
vrh stranice