Kolektivni ugovor ugostiteljstva (objavljen u NN br.44/2015.) sklopljen je 1. travnja 2015. g. s ciljem ujednačavanja uvjeta poslovanja i uređenja radnih odnosa u djelatnosti ugostiteljstva, te je proširen na sve poslodavce i radnike ugostiteljske djelatnosti Odlukom ministara rada i mirovinskog sustava od 14. svibnja 2015. godine (objavljena u NN br. 55/2015.). Nakon što je ministar rada i mirovinskog sustava na prijedlog potpisnika, dana 3. prosinca 2015. donio Odluku o proširenju primjene Dodatka I. o izmjenama i dopunama Kolektivnog ugovora ugostiteljstva (objavljena u NN br.134/2015.) na sve poslodavce i radnike u Republici Hrvatskoj u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane, područje I, odjeljci 55 i 56 NKD-a; socijalni partneri su izradili PROČIŠĆENI TEKST Kolektivnog ugovora ugostiteljstva i njegovog Dodatka I. S objavom istoga na web-stranicama potpisnika omogućava se svim članovima te poduzetnicima i radnicima u ugostiteljskoj djelatnosti lakše snalaženje i primjena odredbi Kolektivnog ugovora ugostiteljstva. Isto tako za sva potrebna tumačenja odredbi svi zainteresirani mogu se obratiti Tijelu za tumačenje Kolektivnog ugovora ugostiteljstva na kontakt Udruge ugostiteljstva i turizma HUP-a (hup-rijeka@hup.hr ili 051/ 321-494), kao i vidjeti do sada donesena tumačenja istoga na web-stranicama HUP-a.