Projekt Unapređenje mentorskog rada u ugostiteljsko-turističkom sektoru ima za cilj kroz edukaciju mentora, roditelja i jačanje suradnje poslodavaca i obrazovnog sektora izraditi nastavni materijal za mentore i motivirati iste s ciljem kvalitetnije izvedbe praktične nastave. U sklopu projekta kojeg HUP Rijeka provodi u suradnji s Ugostiteljskom školom Opatija održat će se 3 radionice i 1 studijsko putovanje, a isti financira Primorsko-goranska županija.